TW Hội Khuyến học Việt Nam - Bí quyết sống khỏe, sống lâu
TW Hội Khuyến học Việt Nam http://www.hoikhuyenhoc.vn
Bí quyết sống khỏe, sống lâu
02.01.2008

Nếu bạn tin vào tướng số, thì mỗi chúng ta có một số mệnh an bài. Sống lâu hay chết yểu đã được định đoạt từ lúc ra đời. Tuy nhiên, nói thế không hoàn toàn đúng cho lắm, vì nếu quả thật số của bạn sẽ làm tổng thống chẳng hạn, và bạn cứ nằm “ì” ở nhà, không hề ra tranh cử thì lấy đâu mà tướng với số. Vì thế, tin vào tướng số hay không, nếu muốn sống lâu chúng ta cần phải giữ gìn sức khỏe. “Của bền tại người là thế”.
Trong xã hội văn minh hiện nay, người ta thường quên những nguyên lý căn bản để giữ cho mình một sức khỏe bền bỉ. Người ta vẫn thường “chạy” theo mốt để “tống” vào người nhiều loại thuốc, thức ăn khác nhau với hy vọng mình sẽ sống lâu và khỏe hơn. Trên mạng internet, trên radio và truyền hình, vô số các loại thuốc bổ khác nhau dưới nhiều tên rất kêu khác nhau, chiết suất từ những cỏ cây, hoa lá, gốc rễ và cơ quan động vật cầu kỳ, hiếm có khác nhau, bầy bán la liệt với nhiều lời quả quyết nghe rất hấp dẫn, lôi cuốn người tiêu thụ. “Mua về uống thử, chắc cũng chẳng hại gì”. Tiếc thay, đa số những loại thuốc này sẽ không giúp cơ thể của bạn trở nên tráng kiện hoặc kém bệnh tật; ngược lại là đằng khác. Tiền mất, tật mang.

Nếu “sống là đi dần đến cõi chết” thì bài viết này sẽ giúp bạn “thả bộ” một cách từ từ, chậm chạp và vui vẻ.

Thế nào là sống lâu?

Ngày xưa khi chưa có thuốc kháng virut, một cơn cảm cúm sơ sài có thể gây ra thiệt hại tử vong. Mức sống trung bình bấy giờ chỉ khoảng 50 tuổi. Ngày nay, với sự hiểu biết về y khoa mỗi ngày một rộng lớn hơn, với phương tiện chuyên chở nhanh chóng hơn, với máy móc tối tân hơn, với thuốc men hiệu lực hơn, chúng ta sống lâu hơn. Công dân Hoa Kỳ có tuổi thọ trung bình là 75 đến 80 tuổi. Nhưng có lẽ một trong những nguyên nhân đáng kể nhất giúp loài người sống lâu hơn là sự cải thiện về môi trường.

Để sống lâu hơn, chúng ta bằng mọi cách tránh những bệnh tật, tai nạn có thể phòng được. Phòng bệnh hơn chữa bệnh. Sau đây là những bí quyết sống lâu.

Thức ăn

Ăn nhiều loại thức ăn khác nhau. Ăn chậm rãi, từ từ, nhai thật kỹ trước khi nuốt. Nên ăn đúng giờ giấc. Đừng ăn quá trễ trước khi đi ngủ. Ăn nhiều rau và trái cây. Các loại rau, trái cây đậm màu thường có nhiều chất chống ôxy hóa hơn.

Tránh ăn quá nhiều thịt, nhất là thịt mỡ. Nên ăn thịt luộc, thịt hấp. Tránh thịt chiên và thịt xào, vì nhiều dầu mỡ. Thịt nướng tuy ít dầu mỡ hơn thịt chiên nhưng một số khoa học gia cho rằng mỡ động vật khi bị đốt cháy có thể dễ gây ra ung thư hơn. Thịt, cá sống có thể có sán, vì vậy không nên ăn sống mà phải nấu chín. Lòng đỏ trứng gà, vịt có nhiều cholesterol nên ăn không quá 3 quả trứng mỗi tuần. Tránh ăn quá nhiều tinh bột (carbohydrate), như cơm, bún, bánh phở... Dễ lên cân. Tránh ăn quá mặn. Nên ăn thành 3 đến 4 bữa mỗi ngày, mỗi lần ăn một ít. Đừng nhịn cả ngày, rồi ăn thật nhiều trước khi đi ngủ. Ăn sáng rất quan trọng, nhất là các trẻ em đang tuổi lớn. Thống kê cho thấy, sinh viên sẽ học giỏi hơn nếu ăn điểm tâm trước khi vào lớp. Bữa ăn là thời điểm quan trọng nhất trong đời sống gia đình. Trong không khí thương yêu vợ chồng, con cái, bữa cơm sẽ ngon hơn và tinh thần chúng ta sẽ thoải mái hơn.

Nước uống

Uống nhiều nước, nước lọc là tốt nhất. Nhiều loại trà xanh cũng như một số nước trái cây chứa nhiều chất chống ôxy hóa có thể làm chậm quá trình lão hóa. Một ly rượu vang đỏ mỗi ngày có thể giúp lưu thông khí huyết. Rượu thuốc là một mốt đang lan tràn khắp nơi khi thanh niên và quý ông muốn tăng cường tuổi xuân. Công dụng của rượu rắn và mật gấu chưa được kiểm chứng một cách khoa học, nên khi uống vào quý vị có thể sẽ phải trả một giá rất đắt. Tiền mất, tật mang. Một số dược thảo ngâm trong rượu (theo công thức gia truyền) có thể bị ô nhiễm bởi nhiều kim loại nặng, thuốc diệt sâu bọ và côn trùng phát nguồn từ những cỏ cây, củ hạt mà thuốc đã được chiết xuất. Cà phê và trà đen nếu uống, đừng uống quá nhiều. Nếu uống thuốc bổ, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ. Mỗi lứa tuổi cần một loại thuốc bổ khác nhau. Thuốc bổ rất cần thiết cho chúng ta, nhất là khi lớn tuổi, chúng ta không còn ăn được nhiều như xưa nữa. Người Việt Nam xương nhỏ mà mềm, nên uống calcium từ lúc còn trẻ tuổi để phòng loãng và gãy xương.

Tập thể dục

Bồi bổ tim của mình bằng cách tập thể dục ít nhất 3 lần mỗi tuần, mỗi lần khoảng 30 phút. Không nên tập thật nhiều trong vòng một ngày, rồi nghỉ ngơi trong một thời gian lâu dài. Nếu không có thời gian để tập thể dục, hãy tận dụng tất cả những cơ hội để hoạt động tay chân. Chẳng hạn, thay vì đi thang máy, bạn nên đi bộ lên lầu... Có 2 cách thức tập thể dục. Tập để cơ thể được dẻo dai, và tập để bắp thịt nẩy nở. Người lớn, nhất là khi bị tăng áp huyết, nên đi bộ/chạy bộ, bơi lội, tránh cử tạ quá nặng. Nếu đau khớp xương hoặc khó thở, tức ngực nên tập khí công, tai - chi.

Tránh tật xấu

Một số tật xấu như hút thuốc lá, thức quá khuya. Tránh trồng cây và hoa trong phòng ngủ. Nghe nhạc quá lớn làm đầu óc bị căng thẳng, tai sẽ bị điếc với thời gian. Theo một nhận xét gần đây, nghe nhạc quá lớn vào ban ngày, có thể làm quý vị mất ngủ vào ban đêm, đôi khi nhiều ác mộng. Về già, sẽ dễ bị chóng mặt, nhức đầu. Nên sống một cách an toàn hơn như: đội mũ bảo hiểm khi đi xe máy, cài dây an toàn mỗi lần lên xe ô tô.

An toàn nhà cửa

Nếu có trẻ nhỏ, nên cẩn thận trong sinh hoạt. Thuốc men và những nước rửa bát, lau cọ nhà cửa... phải để xa tầm với của trẻ. Tất cả thuốc men đang uống hằng ngày, một khi uống xong phải cất chỗ an toàn ngay lập tức, không nên để trên bàn ngủ. Thuốc thường giống như kẹo nên các em có thể “ăn” rất nhanh. Các ổ cắm điện phải được che lại...

Người lớn tuổi, nên để đèn sáng ở hành lang tránh té ngã về đêm khi phải đi vệ sinh. Phòng tắm nên có tay cầm, để có chỗ vịn mỗi khi ra vào.

Khám bệnh định kỳ

Lứa tuổi nào cũng cần khám bệnh định kỳ. Đây là điều mà đa số chúng ta lơi là, không để ý. Nếu cần khi khám định kỳ phải thử máu, chụp Xquang tim phổi, soi ruột già... để chẩn đoán sớm khi có dấu hiệu bệnh.

Thoải mái và thư giãn

Mỗi chúng ta đều có một phương cách riêng cho bản thân mình về mặt tinh thần và tôn giáo. Tuy cầu nguyện và thiền không thể chữa được tất cả bệnh tật nhưng đây là một liều thuốc bổ quan trọng trong đời sống tâm linh.

Sau giờ làm việc, không gì tuyệt hơn là thì giờ cho riêng mình với những giây phút hạnh phúc, khuây khỏa với gia đình, bạn bè và người thân. Thoải mái, giản dị, không bon chen, không giả dối, chia rẽ, phân biệt giai cấp, hiềm nghi, không lừa dối. Sống cho trọn đạo, trọn đời.

Tóm lại, những lời khuyên kể trên nếu được thi hành một cách nghiêm chỉnh có thể sẽ giúp chúng ta đỡ bệnh tật hơn. Tinh thần của chúng ta sẽ thoải mái hơn nhiều trong một cơ thể tráng kiện. Sống thì phải chết, nhưng chúng ta có những chọn lựa khác nhau về cách sống của mình: “Sống vui, sống khỏe, sống bất tận (bất tận chứ không phải bất tử)” là vậy!

Bác sĩ Bùi Xuân Dương
URL của bản tin này::http://www.hoikhuyenhoc.vn/modules.php?name=News&op=viewst&sid=369
© TW Hội Khuyến học Việt Nam contact: khuyenhocvn@gmail.com